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做的一手好菜需要付出巨大的代價(jia) ，油煙給家庭生活帶來巨大的負麵作用，可是如果小區生活環境下有著巨大的油煙汙染，嚴(yan) 重影響人們(men) 生活。
口甜舌滑甜品快餐店，由於(yu) 油煙排放超標被環保部門多次責令整改。該店新加裝的油煙淨化器及改裝後的煙囪出口。
煙囪高聳，仍難避免油煙排放超標對附近居民造成的影響。
“前後花了1萬(wan) 多元，一改再改了，希望能消除對我們(men) 的投訴吧。”位於(yu) 蓬江區水南路的口甜舌滑甜品快餐店負責人近日說。從(cong) 2007年至今，該店由於(yu) 油煙排放超標，引起附近居民的不滿，數次被市環保局責令整改。近期，與(yu) “口甜舌滑”有類似“遭遇”的，還有市區的一些餐館與(yu) 桑拿店，隻要被查實油煙、噪音排放超標，一律整改沒商量。雖然商家“受折騰”，但是市民的滿意度則有了較大提升。
甜品快餐店油煙擾民
整改過程“一波三折”
“以前這裏的油煙很厲害，一走進樓梯道，就聞到一股難聞的油煙味，為(wei) 此，住戶家裏不敢打開窗戶。”趙女士家住水南路會(hui) 龍裏，與(yu) 樓下的口甜舌滑甜品快餐店也算鄰居，因為(wei) 油煙問題，雙方關(guan) 係一直不太融洽。
交涉無果後，趙女士找到了市環保局。很快，該局的執法人員就帶上檢測儀(yi) 器，來到這家餐廳。“老板娘，經檢測，你這家店的油煙排放確實超標了，並對附近住戶的生活造成較大影響，請你盡快對油煙治理設施作出整改。”執法人員對餐廳負責人說。
環保局局長告訴記者，盡管餐廳負責人同意整改，可整個(ge) 過程可謂“一波三折”。
原來，該餐廳2006年開業(ye) 時，曾安裝了油煙淨化器，可不久就出現了油煙排放超標的現象。*次責令整改後，餐廳維修了舊的油煙淨化器，但問題沒有明顯改善；第二次責令整改後，餐廳加裝了一台油煙淨化器，並將煙囪出口改至離居民樓較遠處；同時，餐廳擅自擴建的廚房也被改成倉(cang) 庫使用，停止進行食物加工。據了解，zui後一次責令整改完工，已是zui近一個(ge) 月的事情了。
記者在餐廳所在樓宇看到，新油煙淨化器和改建後的煙囪均能正常運作，而在樓梯道裏也沒有聞到油煙的氣味。“現在的情況確實比以前好一些了。”采訪中，趙女士對記者說。
發現一處 整治一處
記者從(cong) 環保局獲悉，該局每個(ge) 月都收到多宗關(guan) 於(yu) 商戶油煙、噪音擾民的投訴。以今年2月份為(wei) 例，較為(wei) 嚴(yan) 重的包括：永盛路的振達桑拿擅自擴建食堂廚房，產(chan) 生大量油煙；勝利北路的歡樂(le) 小食店油煙排放超標；勝利加油站後麵的綠景台餐廳經營露天音樂(le) 酒吧，大功率音響設備造成噪音汙染；會(hui) 龍裏的西北一家人餐廳油煙排放超標。
據了解，該局對市民的投訴十分重視，成立了專(zhuan) 責處理小組，下重拳對轄區內(nei) 重複多次被投訴的油煙、噪聲汙染企業(ye) 進行整治。目前，振達桑拿擅自擴建的食堂廚房已經停止使用；歡樂(le) 小食店換了老板換了店名，不再經營產(chan) 生油煙的項目；綠景台餐廳的負責人承諾不再經營露天音樂(le) 酒吧，並停止使用大功率音響設備；而在責令整改限期內(nei) 無法解決(jue) 油煙超標排放的西北一家人餐廳，已被停止繼續經營。
記者在擅自擴建的食堂廚房內(nei) 看到，所有廚房用具已被搬走。不做飯自然沒有油煙，附近居民對此表示滿意。
何宇珩坦承，油煙、噪音汙染問題的解決(jue) 並不容易，但該局不會(hui) 對此聽之任之。她承諾，今後將繼續加大對油煙、噪音類汙染的查處和整治力度，做到發現一處、整治一處，絕不手軟。
油煙嚴(yan) 重影響人們(men) 的生活，特別是汙染嚴(yan) 重的大型餐廳和廚房，如果油煙處理不及時，或是油煙淨化設施不完善，那麽(me) 將會(hui) 導致油煙的嚴(yan) 重汙染。
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