廚房注意通風，開放式廚房無油煙

  裝修重視油煙和通風 開放式廚房問題有妙招

    民以食為(wei) 天，吃飯是每個(ge) 人每天必須做的事情，很多年輕人，都不喜歡做飯，一是由於(yu) 現在的工作生活緊張，二是油煙對人們(men) 的生活造成巨大的影響。

    在現在的時尚潮人眼裏，廚房已經不僅(jin) 僅(jin) 隻是一個(ge) 做飯的地方，而被當做家居中的一道風景，也成了休閑、娛樂(le) 和聚會(hui) 的一個(ge) 場所。廚房開始變成了他們(men) 家居的中心，開放式廚房也越來越受到了這些達人們(men) 的青睞。開放式廚房的設計，使廚房麵積變大，甚至與(yu) 餐廳連在了一起。

    餐廚合一的布置，使空間融會(hui) 貫通，在做飯的時候也不妨礙與(yu) 家人、朋友的交流，豐(feng) 富了烹飪和用餐的樂(le) 趣。在設計風格上更加美觀，設計造型也更加時尚。

    開放式廚房雖然有著諸多好處，可是卻也存在著不少弱點。首先就是需要和客廳餐廳風格統一。在裝修花費上比封閉式廚房要高不少。其次，開放式廚房不太適合中式烹飪。因為(wei) 中式廚房的油煙太大，開放式的廚房很容易讓油煙飄散到餐廳甚至客廳，影響家庭整潔的環境，還會(hui) 導致家具提早老化。第三，開放式廚房不宜在台麵上方擺放過多東(dong) 西，容易影響整體(ti) 美觀。

    所以在做開放式廚房設計時，一定要多方麵考慮，安裝適用的廚電產(chan) 品保證使用方便。

    首先，就是zui重要的油煙問題。考慮到驅油，開放式廚房應選用不會(hui) 產(chan) 生太多油煙的廚房用具。而且大功率、多功能的抽油煙機是開放式廚房*的“減煙衛士”。zui近成為(wei) 時尚新寵的近吸式吸油煙機就是個(ge) 不錯的選擇。例如美的推出的大平板近吸式吸油煙機，采用的41度黃金傾(qing) 角，40cm近吸距離，超大進風麵，能夠*吸淨油煙。這樣就不用擔心油煙會(hui) 跑進餐廳或者客廳了。

    其次，考慮通風。在餐廳和客廳還要加裝換氣設備，以便及時通風，保證空氣清新。再次，考慮美觀。因為(wei) 是開放式廚房，所以要注意到整體(ti) 的美觀。儲(chu) 物空間要留足，選用美觀的櫥櫃，避免廚房的台麵堆放過多的炊具，以保證其美觀性。zui後，考慮清潔。廚房用具、家具要以防滑防水，方便清潔為(wei) 要。廚房用具選用不易吸油煙的金屬、木料產(chan) 品，少使用塑料產(chan) 品等。這樣才能正真實現烹飪、休閑、娛樂(le) 為(wei) 一體(ti) 的“開放式”廚房生活。

   排除油煙，采用開放式廚房，需要無數的無油煙設施，以及先進的油煙淨化器等硬件設施的支持，我們(men) 的生活由我們(men) 自己決(jue) 定。