為什麽要定期清洗排油煙設備和保養知識

油煙淨化器的清洗一般是1~3個(ge) 月，很多人都不明白為(wei) 什麽(me) 要定期清洗排油煙設備，現在就讓我們(men) 幫你弄解釋一下。
    長期使用的大型油煙淨化器，如果不經常進行油煙清洗，會(hui) 有很多油漬殘留在油煙機上和油煙管道表麵，時間久了會(hui) 形成油垢，如果不進行清洗或簡單清洗是處理不掉的，這樣會(hui) 影響油煙機、油煙管道的使用，而且極易發生火災。
    大家每天下酒店廚房都可能使用抽油煙機，在使用過程中您是否碰到過油煙機嗓音和震動過大、油煙抽不出以及滴油、漏油的情況。我們(men) 特意給消費者介紹一些使用保養(yang) 的基本常識：
   1.油煙機的安裝高度一定要恰當，這樣既能保證不碰頭，又能保證抽油煙的效果。
   2.、為(wei) 了避免油煙機嗓音或震動過大、滴油、漏油等情況的發生，我們(men) 應定時對油煙機進行清洗，以免電機、渦輪及油煙機內(nei) 表麵粘油過多。
   3.在使用抽油煙機時要保持酒店廚房內(nei) 的空氣流通，這樣能防止酒店廚房內(nei) 的空氣形成負壓，保證油煙機的抽吸能力。