淬火油煙淨化設備運用一段時間後，因為內部積滿了油汙，淨化處理作用明顯下降。因此，在設備試用期間，應及時對淬火油煙淨化設備進行保護清洗。
一、清洗的重要性：
1、確保淨化器的淨化效率。
2、淨化器有必要三個月清洗一次，油過多會引起火災危險。
二、清洗周期：
使用淨化器兩至三個月後需求清洗，在廚房煙霧密集頻繁的情況下應減短清洗周期，以保證淨化器的淨化作用。
三、克己清洗槽：
用不鏽鋼或塑料板克己一大於電場外形尺寸的長方形清洗槽。
四、清洗劑的裝備：
A、將洗潔精按3%的份額倒入盛有40-50攝氏度的熱水清洗槽內拌和，使之充沛溶解。淬火油煙淨化設備
B、工業燒堿和水按1;15的份額裝備所需求清洗劑。
C、淬火油煙淨化設備化學清洗劑。
五、清洗方法;
1、預處理網清洗：
（1）堵截電源，打開檢修門。
（2）將預處理網拉出。
（3）放入清洗槽中浸泡十分鍾，輕輕將網上油汙清洗潔淨，並用清水*衝刷潔淨。
（4）將清洗後預處理網自然風幹。
（5）將枯燥的預處理網按原位置放回淬火油煙淨化設備。
2、電場整理:
（1）堵截電源，打開檢修門，取出電場。
（2）用清潔片（塑料片）放在電極板中心，順著電極板由上向下移動，隻要將電極板上大部分油汙整理掉即可，一次整理不潔淨，能夠多次整理。
（3）整理潔淨刮下的油汙，用清水洗潔淨。
（4）清洗過的電場自然風幹（如仍有少數油汙，不會影響產品淨化作用）。
（5）淬火油煙淨化設備將枯燥的電場按原位置放回淨化器，關上檢修門便能夠重新工作。
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